Un importante impulso a la economía local y a la agricultura familiar campesina se concretó recientemente con la inauguración del mercado campesino en Canto del Agua, ubicado en la comuna costera de Huasco, Región de Atacama. Esta iniciativa reúne a cinco destacadas productoras de la zona, quienes desde ahora comercializan una amplia variedad de frutas, verduras y hortalizas frescas directamente al público general, eliminando intermediarios y asegurando una retribución justa por el esfuerzo agrícola.
El desarrollo de este tipo de espacios comerciales responde a una demanda histórica de las comunidades rurales y costeras de la Provincia del Huasco, donde la diversificación productiva y el acceso a canales de venta directos son fundamentales para fortalecer la soberanía alimentaria y el desarrollo sustentable. La puesta en marcha de este punto de abastecimiento no solo beneficia a las familias que integran el proyecto, sino que también entrega a los habitantes y visitantes del sector un acceso expedito a productos cosechados localmente, garantizando frescura, calidad y identidad territorial.
Impulso al desarrollo local y encadenamiento productivo en el Huasco
La apertura de este mercado campesino representa un hito en la consolidación de estrategias orientadas a robustecer la economía agraria a pequeña escala en la Región de Atacama. Las cinco productoras participantes han recibido el respaldo institucional necesario para formalizar su oferta y estructurar un punto de venta atractivo, el cual se proyecta como un nuevo polo de atracción turística y comercial en el litoral huasquino. Durante las primeras jornadas de funcionamiento, la comunidad ha respondido de manera sumamente positiva, agotando tempranamente gran parte de los stocks disponibles de hortalizas de temporada.
Este modelo de comercialización directa permite visibilizar el arduo trabajo que realizan las mujeres agricultoras del territorio, quienes enfrentan permanentemente desafíos climáticos y de escasez hídrica característicos de la zona norte de Chile. Al ofrecer sus cosechas sin intermediarios, las productoras logran márgenes de ganancia más justos, los cuales se reinvierten directamente en mejorar sus sistemas de cultivo, adquirir semillas y optimizar el uso eficiente del agua en sus predios familiares.
Proyecciones y sostenibilidad de la feria campesina
Para las próximas semanas, las organizadoras y autoridades locales evalúan consolidar los días de funcionamiento de este mercado campesino, estableciendo frecuencias regulares que permitan a los consumidores programar sus compras semanales. Asimismo, se proyecta ampliar la oferta de productos incorporando preparaciones artesanales, conservas y hierbas medicinales cultivadas en los valles y sectores rurales de la Provincia del Huasco.
Con iniciativas como la implementada en Canto del Agua, la región continúa demostrando la capacidad de adaptación y resiliencia de su sector agrícola. El éxito de este mercado campesino sienta un precedente replicable para otras localidades costeras e interiores de la provincia, reafirmando el compromiso comunitario con la producción limpia, el comercio justo y el fortalecimiento de la economía local en Atacama.
